昭日堂是台中在地的美食品牌，餐廳同一棟建築物，一樓是燒肉、二樓是鍋煮，除了台中餐廳基本配備的美麗裝潢外，昭日堂燒肉的品質也相當值得稱許！尤其至本月底（2021/12），昭日堂正在募集會員，新加會員就有好禮三選一，真的是吃得美味又實惠！

先聲明，我並沒獲得昭日堂的業配，實在是因為體驗太好，特別撰文推薦

當季特推套餐：三國和牛

既然要慶生，當然選了平常比較少有機會吃到的和牛套餐，滿足無法去吃日本吃好料的想望。

華麗的三國和牛登場

這次點的完整菜單在這邊：

三國和牛套餐菜單

顧名思義，三國和牛也就是同時包含來自美國、日本及澳洲三個國家的和牛肉品，
搭配和牛的梅子凍

厚切牛舌

厚切牛舌真的要先研究過才知道怎麼烤好；常見店家會把牛舌切成薄片，那建議可以烤5分熟；若是厚片，要以小火慢慢烤兩面，然後讓肉休息大約烤的時間的一半以上，使熱慢慢透進裡頭。

經典開胃：彩虹冰沙

來昭日堂必喝的彩虹人生冰沙

份量十足不手軟

昭日堂的兩人套餐，其實就能讓人吃得飽飽的，套餐中的白飯可改選成其他特色飯品，像我們這次就有升級改成松露蘑菇炊飯，也是相當美味。

松露蕈菇鮭魚卵炊飯

美國極黑和牛小排

牛小排真的好吃，肉質新鮮軟嫩多汁

美國極黑和牛小排

法式油封沙朗豬]

新鮮食蔬

海鮮烤物：蝦子及鮭魚

海鮮的部份是三選二，有蝦子、鮭魚及干貝，後來我們是請工作人員協助代烤（畢竟要把鮭魚烤好真der難！）

少了雞湯多了海鮮鍋

好像是因為疫情考量，幾乎每家燒肉店都會提供的雞湯，昭日堂就沒再提供；反而是改成一個「九州豚骨御錦海鮮鍋」供食用，由於昭日堂二樓就是經營火鍋，所以湯頭自然不在話下。更別說，海鮮火鍋提供的料也是誠意滿滿！直接成了名符其實的「火烤兩吃」！

火鍋提供的用料也不馬虎

火鍋所搭配的海鮮拼盤也很敢給：白蝦、鮮魚、九孔鮑魚

若是你真的只想吃燒肉，不想多個小火鍋在那邊麻煩，這一道也可以替換成其他肉品。（但真心推薦可以吃個火鍋）

大餐的Perfect Ending：甜點

昭日堂的甜點是二選一，看是要雪糕或是檸檬派，檸檬派是直接跟知名店家「法布甜」合作，吃完之後這一餐真的很滿足。整個心都被療癒了！

法布甜檸檬塔

加入會員即贈振興券

因應各行各業的振興優惠，昭日堂在加入會員後，也會收到幾張「滿千折百」優惠券，而且不限使用一張，舉例來說，當天若是點了3,000元的套餐，立即現折300元，活動好像只到這個月底（2021年12月）。還不趕緊吃爆嗎？

此外，新會員再享好禮三選一，我們是選了牛肉，昭日堂給的牛條切雖然形狀大小不一，但肉依然是好吃的。（不像有些地方送的肉盤滿滿油花）
新會員三選一贈送的小盤肉

週間再享九折優惠

目前昭日堂推出的優惠方案，只要是在週間（平日）用餐，直接享有9折優惠，簡單來說就是能抵掉服務費，算是相當慷慨。（對比過去眾人都得趁「生日當天」吃屋馬，才能享有屋馬的9折優惠，更別說屋馬現在的生日優惠已經縮水到送一隻蝦子替代）

生日優惠不手軟

加入會員後，因應所輸入的生日日期，會收到壽星專屬的優惠券，包含滿千折百券及生日點心招待（奶蓋啤酒+鬆餅），如果不喝酒的朋友，奶蓋啤酒可更換成奶蓋紅茶。

相較於屋馬縮水的生日優惠，昭日堂提供壽星的招待甚是大方。壽星只要當月壽星即可兌換，沒有限定生日當日才能使用。

生日的點心招待：鬆餅

昭日堂燒日即便空間寬敞、座位數也不少，但如果是想週末飽餐一頓，一定要提前一至二週訂位，才有機會吃到如此美味的燒肉。這次吃下來，昭日堂真的是會讓想再訪的餐廳，除了食材新鮮（幾乎沒什麼重口味醃漬肉品），服務人員的態度及積極度也真的是很棒，非常推薦的用餐體驗。

營業資訊

地址：台中市南屯區大墩十一街345號
電話：04 2258 0588
評分：★★★★★